Udang vs Udang

Erk?

udang lawan udang? Jadi apa?
tak ada apa... just nak cerita. Hari tu asben as pergi mancing udang dengan geng-geng mancing dia. Setelah permainan tamiya dia dah tinggal, dia mancing pulak. Dah memang dari bujang dia ni minat memancing. Layankan aje..... yang penting ada dia bawa balik..

kali ni bukan calang-calang dia bawa balik. Sampai 3hari kitaorang makan sekor je tau... aduhaiii.... nasib la dia ni peminat udang. As tak ada giler sangat dengan seafood. Makan macam tu boleh lah...

Nahhh...! Penuh pinggan.
makan la sampai lebam....
tu baru sekor...
Ada lagi yang berekor ni....
Yang besar ni as masak kari tanpa santan a.k.a kari mamak.
sampai 2kali gak la asben tambah nasi... makan malam tuuu.. selalu dia memalam tak makan nasi banyak.

Yang ni... as masak lemak kuning.
ingat nak masak lemak cili api tapi kenangkan ashraf pun boleh join makan lemak ni... lupakan yang pedas-pedas.
kesian dekat perot dia...
kang tak memalas dapat gastrik lak kecik-kecik. Lagi haru.

banyak jugak as update ye... kikikiki...
update pakai hp capok je... janji ada la cerita as untuk korang..

Sagu Sos Gula Merah

SAGU BERSOS GULA MERAH

Bahan-bahan :

senggengam sagu

sedikit garam

gula pasir

gula merah

Cara-cara :

Rendam sagu beberapa jam sampai kembang

Toskan. Dibahagikan kepada beberapa warna.

Masukkan sedikit garam. Kukus sehingga masak.

Sos Gula Merah :

Masakkan air + gula merah atas dapur. 

Letak gula pasir beberapa sudu ikut kemanisan masing-masing.

Masak sampai sebati.

Tapis air gula merah. Dan Masukkan ke dalam peti ais.

* Makan masa sejuk-sejuk memang sedap.!

Nak Belanja.. Tapi

Selamat pagi korang.. sihat ker? sarapan apa tadi? as pagi-pagi dah makan satay. hebat kan? hahaha.. as makan je apa yang best. janji as tak lapar kat opiz. kalau tak as rasa macam zombi. =_="

as suka belanja famili as makan.. tapi nak kata gaji besar itu tidak lah.. as belanja dorang ikut kemampuan as je.. lagipun bulan 6 ni as last kerja kat MAS. sebab kontrak dah habis. :(

okeh, berbalik pada niat asal.. hehe.. dalam hati teringin nak makan spagethi. meluak-luak ni nak makan. tapi kalau makan kat luar mahal kan.. makanya, semalam lepas balik kerja as terus keluar pergi Econsave mencari bahan-bahan untuk memasak spagethi.

as buat spagethi yang ringkas jer.. tak guna tomato puree tau.. kira spagethi koboi lah ni... hehehe

bahan-bahannya...

sepeket spaghetti cap san remo
sepeket daging burger ayam
mixed herbs spagethi bolognese
sebotol sos prego
1 tin cendawan butang
cili benggala
carrot

bahan-bahan yang lain seperti bawang untuk menumis, air, periuk, dapur gas dan senduk.. kalau tak da benda-benda ni tak boleh masak tau.. hehehe

cara-caranya...

rebus spagethi dalam air. letak garam dan minyak untuk mengelakkan melekat ye puan-puan... sementara nak tunggu spagethi tu lembut, boleh lah kita mula buat kuah dia..

tumis bawang yang dipotong dadu sampai naik bau. tumis dengan mixed herbs tu bagi sampai jiran sebelah bau.. muahahaha

masukkan daging burger yang telah dicincang. masukkan air sedikit sampailah daging tu agak-agak masak. masukkan sos prego. garam sedikit. lepas tu korang rasa lah.. kalau masam, tambah air sedikit. dan masak sampai kering sedikit.

bila spagethi dah lembut, korang tos kan yer. dan boleh di makan bersama... senang kan? hehehe

yang ni dah siap memasak.. macam ni je lah tiap-tiap bulan as belanja famili as makan.. beli, masak dan makan sama-sama kat rumah. lagi best.. sebab dapat meluangkan masa bersama..

meluangkan masa bersama tak semestinya berjalan round the world kan, tapi boleh je luangkan bersama keluarga kat rumah... hehe.. bila tinggal 5months ni, macam-macam as nak masak kat rumah nak bagi famili makan.. bila lagi kan.. hehe

bila licin macam ni.. lega hati... hehehe.. walaupun kurang masin sikit.. hehehe.. tak apa, boleh diperbaiki lagi kan.

Resepi Trifle

hai korang.. entry ni dah lama dah. cuma as update balik yer... as rasa semua orang tahu buat trifle kan? as je yang baru belajar nak buat.. huhu.. teringin nak masak sebenarnya, itu yang godek-godek buku resepi.. okeh lah, kalau korang nak jugak buat boleh ikut resepi macam kat bawah :)

bahan-bahan yang diperlukan...

1 tin susu cair
1 sd besar gula
4 sd besar tepung kastard
1 mangkuk air- utk dicampurkan dengan kastard
½ biji kek gulung sederhana saiznya
1 tin buah-buahan campur- asingkan air dan buahnya
1 peket agar-agar jeli kristal Nona
1 mangkuk air panas

cara-caranya :

Panaskan susu cair dengan gula. Kecilkan api.

Bancuh tepung kastard dengan semangkuk air sejuk. Masukkan bancuhan tadi ke dalam susu cair yang sedang mendidih, Masak hingga betul-betul pekat dan kastard pekat. Tutup api.

Di dalam bekas berasingan, susunkan kek gulung sehingga habis. Kemudian, basahkan dengan air buah-buahan tin.

Masukkan buah-buahan tin hingga habis.

Tuangkan bancuhan kastard ke atas susunan buah-buahan tadi.

Untuk jeli, larutkan jeli bersama semangkuk air panas. Kacau hingga sebati.

Akhir sekali, tuangkan jeli tersebut di atas kastard dan sejukkan. Bila betul-betul keras, bolehlah dihidangkan.

as memang suka tiru buku... hehehe

as punya dah jadi.. dan dah selamat pun dalam perot.. hehehe

selamat mencuba :)